@N.Y Farmers’Market
先日、日経新聞の月間マガジンTHE NIKKEI MAGAZINEに気になる記事がありました。味覚のイノベーションと題して、スーパーにない多様性、農薬や高まる心臓病への恐怖から安全な食材への注目が過去最高らしいのです。上の写真は雲一つない素晴らしい青空のニューヨーク、マンハッタンのBroadway-e17の交差点。週末になるとニューヨーカー達が散歩がてらに沢山やってくる場所です。公園にはドッグランももちろんあるので愛犬家も多いのですが、毎週末のお天気の良い日は最高に楽しい、N.Y Farmers’Marketが開かれています。日本でいう朝市みたいなもので郊外の農家でこだわり愛情を込めて作られた無農薬のお野菜やフルーツがずらり!wow!!
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他にもドライフラワーやお肉にチーズ、ケーキにフォカッチャ、Catglass(猫草)なんてのもあります。朝~昼まで食べ歩きしちゃいました。マンハッタンはスニーカーさえあればどこへでも歩いていけてしまうのでお天気のよい日はいつの間にかこんなところまで来てしまった♪なんて事がしばしば。。。。。もしやこれは、沢山食べて気持ちよく歩けば心身ともに健康に?!季節ごとに楽しめるFarmers'Marketは穴場観光スポットかもしれません!!































































